香辣榨菜肉丝
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- 160g榨菜
- 20g清水
- 20g蒜
- 20g青红辣椒
- 250g猪肉丝
- 50g小葱
- 5g玉米淀粉
- 5g老抽
- 一丢丢白胡椒粉
调味料
- 10g糖
- 2g盐
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉洗干净，切成片，和水淀粉、盐搅拌均匀
2
榨菜从袋中取出备用；将大蒜切成片，青蒜苗切成小节
3
将油烧至7成热，加干辣椒、大蒜爆香
4
放入肉片煸炒变色，放入榨菜丝，炒均匀
5
放生抽，蒜苗炒均匀，出锅装盘即可
