素什锦
简单
4人份
素什锦是南京人过年时家家户户必做的菜。这是很有特点的一道菜。它是把多种蔬菜，汇到一起。口感有层次，多重，是一道老少皆宜的菜。特别是在年饱大吃大喝时，非常解腻。炒素什锦的时候，炒的过程并不难。但是从捡菜，洗菜，切菜到炒菜无一不是一个大工程，不花些功夫是不行的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 厚千张
- 木耳
- 胡萝卜
- 莲藕
- 豆芽
- 豌豆苗
- 香菇
- 黄花菜
水果
- 豆腐果
蔬菜类
- 芹菜
- 菠菜
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
