香菇豆沙包
简单
4人份
最佩服的一位面点大师今早开了直播，我看了就想做，去年就看到一直好奇如何做出来的，今早看了很简单，尤其用了小美更是简单极了。
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 200g面粉
- 2g油
- 2g酵母
调味料
- 3g糖
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶，糖，高筋粉，酵母，揉在一起了，揉至光滑即可，放在旁边用保鲜膜包起来发酵
2
取出面团放在案板上揉搓排气
3
揪成大枣大小的面剂子，按成面皮，包入适量的豆沙馅包成圆包子，包好了之后按扁，按圆，表面刷少许清水
4
在可可粉中滚一圈，让朝上的表面沾满可可粉
5
留少许面搓成手指粗细的长条，切成大小合适摸小段做成香菇把
6
把做好的香菇包子和香菇把码放在笼屉中，中间留出适量的空间，静置20分钟后，上锅蒸15分钟即可
7
取出蒸好的包子和香菇把，用融化的白色巧克力沾起来
