呼伦贝尔牛羊菜-红焖羊腿

简单 4人份

以前总觉得羊腿这种大骨头类的食材很难煮熟。很怕砂锅水糊了都煮不熟。看婆婆煮过一次才发现很简单啊!大约20分钟的时间,就可以吃到十分好吃的红焖羊腿啦~! 还有就是那些药材要怎么放,放多少呢? 如果喜欢重口味的可以多放一些,喜欢吃原汁原味的就少放。因为是新鲜的绵羊腿,不膻的,所以哪怕不放只是放佐料也ok。药材并没有特定的量,特定要加的东西,我都是有什么用什么。享受每次随性烹饪带来的惊喜也挺好的~~ 全程完全不用打开盖子,定个闹钟就ok啦!

呼伦贝尔牛羊菜-红焖羊腿
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食材清单

其他
  • 1个调味勺盐
  • 1小片当归
  • 1小片橘子皮
  • 1小片黄芪
  • 2个调味勺糖
  • 2只(约一斤)呼伦贝尔小绵羊腿
  • 2小片川穹
  • 一小截党参
  • 适量生抽
  • 适量米酒
  • 适量蚝油
  • 适量金门高粱
蔬菜
  • 2个大蒜
蔬菜类
  • 6片姜

营养成分

热量

237.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

820.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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