法式马卡龙（附6种夹馅做法） （白巧香草甘纳许夹馅/ 黑巧甘纳许夹馅/ 柠檬酱夹馅/ 玫瑰酱夹馅/ 蓝莓杏仁膏夹馅/ 覆盆子果味夹馅）
简单
4人份
写给我自己记录用。 马卡龙这个迷人的小妖精，法马更矫情。 马卡龙饼身是骨架，夹馅是灵魂。各种丰富的夹馅只有想不到没有做不到，甜味馅咸味馅酸味馅辣味馅……创意无限。 我的可可马方子附可可柠檬馅配方 https://www.xiachufang.com/recipe/102311016/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- （也可用色膏）
- ～～～～～所需工具
- ～～～～～饼身（可做30单片）
- 0.5克塔塔粉（可以不放）
- 38克蛋白
- 50克杏仁粉
- 50克糖霜
- IKEA DRÖMMAR 40×35 cm无边烤盘
- wilton#12圆嘴裱花头
- wilton小号裱花嘴转换头
- wilton裱花袋固定扎口环
- 做大量用厨师机电动打蛋器
- 刮板
- 油纸/油布/硅胶垫
- 牙签
- 硅胶刮刀
- 蛋抽
- 裱花袋
- 适量水溶性色粉
调味料
- 35克糖粉
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
930.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
