凤梨酥

简单 4人份

这是买小美后的第一道处女作~~凤梨酥。以前惧怕炒馅,不仅因为手炒馅料状态不稳定,还会站在炉边汗流浃背手抽筋。自从用小美帮忙炒馅,凤梨馅,红豆沙,芋泥等馅料都能随时做随便用,状态稳定又美味,重点是方便无难度。凤梨酥前前后后做了好几次,这次是自我感觉调整的最佳口感状态,记录下来,方便以后跟着操作。

凤梨酥
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1500克菠萝
  • 160克黄油(室温软化)
  • 240克低筋面粉
  • 2个(小个的,约80克)鸡蛋
  • 65克奶粉
调味料
  • 150克冰糖
  • 2克盐
  • 36克冰糖粉

营养成分

热量

291.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

3.0 克

14.0 克

227.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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