香辣入味牛蛙（也属生酮）
简单
4人份
因为疫情在家，而有了更多的时间来研究美食。叮咚买菜，让我在家不断粮。最爱吃的夜宵食物（香辣牛蛙，泡椒牛蛙等），我不敢宰杀的食材，因为叮咚帮忙宰杀服务，都可以下手了。作为吃货，针对自己的口味，早早研究好了如何制作出美味牛蛙。这道菜也可以当做生酮菜谱，吃了没有退酮。自己下厨，干净美味，最放心了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10毫升生抽
- 15ml泡椒水
- 1个蛋清
- 1勺红油郫县豆瓣酱
- 1根莴笋
- 2勺蒜蓉酱
- 3个泡椒
- 3克淀粉
- 3克胡椒粉
- 3只新鲜牛蛙
- 4瓣蒜
- 5毫升料酒
- 5毫升蚝油
- 6个杭椒
- 半朵西兰花
- 少许花椒
- 牛蛙香料:
- 腌料:
- 配菜:
肉类
- 30克猪油
蔬菜
- 50克洋葱
蔬菜类
- 2片切丝姜
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
