『初夏·青梅酒』青梅煮酒斗时新 ‖ E家灶披间
简单
4人份
今年5月的上海已经是烈日炎炎了。 4-5年前泡下的酒已经喝得差不多了。趁五一放假可以在家慢慢做些平日里静不下心的事儿。 入了10斤青梅来泡酒。 材料: 1. 新鲜青梅 2. 冰糖 3. 高度酒(我用了: 日式清酒、日式烧酒、白酒) 4. 泡酒容器 泡制准备工作费时: 5~6小时(含青梅阴干时间)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10斤青梅
- 4-5斤冰糖
- 8L酒
- 若干粗盐
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
