葱花盘丝饼
简单
4人份
我的菜谱所有的食材用量都是适量或者少许，因为我也不知道到底用了多少克，全凭经验和感觉在做。不过我相信，有做饭经验的，会做饭的，一看我的菜谱就能完美复制了，因为做法真的很简单。
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食材清单
其他
- 适量油
- 适量面粉
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备适量的面，先加入一点点盐
2
把面粉一分为二，一半用热水和面，一半用凉水和面。
3
然后把凉水和热水和的面搅在一起
4
揉成一个光滑的面团
5
用刀切成均匀的一块一块
6
把每块面团都充分揉到一起，然后在面团表面刷色拉油
7
盖上保鲜膜，醒面二十分钟。
8
这个时候准备葱花，最好用小香葱。我家里没有香葱所以用了大葱白
9
把葱花，白面少许，色拉油少许，适量的盐，和在一起
10
拿出一个面团擀成薄薄的面片儿
11
均匀涂抹葱花油
12
用刀把面片划出一道道，但是两边不要划断。
13
再把面片卷在一起
14
卷成一个卷儿
15
擀成小圆面饼
16
不沾锅里放少许油，中火开始烙饼
17
两面烙到金黄就是熟了
18
趁热在锅里整理一下，把饼弄的松散一些。
19
一丝丝的葱花盘丝饼就做好了。
