紫米养生粥
简单
4人份
五月了，立夏后气温不断升高，尤其现在中旬已经进入夏天了！厨房开始闷热了，煮菜的兴趣直线下降，也不爱吃白米饭了，不过天气热，我家吃米粥多，各种粥类轮着上。今个早餐给全家煮了一锅很丰盛的养生粥，里面食材非常多，我家孩子吃了两碗，公公婆婆都夸着煮的好，口感软糯，香味十足呢！其实夏季多喝这个粥，有益健康。
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食材清单
其他
- 250克燕麦米
- 250克糙米
- 250克紫米
- 250克红米
- 少许杏仁片
- 少许核桃
- 少许清水
- 少许红枣
- 少许红皮花生
- 少许黑芝麻
谷物
- 少许燕麦片
豆制品
- 少许红豆
- 少许黑豆
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
头一天晚上将紫米、小米、酒米、薏仁加水泡入锅中（还可以加百合 莲子等等）
2
当天早上将泡好的食材加入冰糖、盐上锅熬开，继续开到小火再熬大概30分钟
3
熬得差不多时 加入豆浆和燕麦片 再熬五分钟即可（豆浆粉我是用烧开的饮用水冲化加入的，家里有豆浆可以直接加豆浆）
