抹茶曲奇圣诞小红帽造型饼干
简单
4人份
受小兔兔饼干影响，也创作一款造型曲奇，绝对独家原创。赶在圣诞前发出做法！最特别的是配方中的玉米淀粉，让这款曲奇的口感加分不少。做了100多个饼干后的经验。第一次做全用的低筋面粉，口感偏硬。第二次做加入部分玉米淀粉，曲奇顿时变得绵软顺滑，但是也不是易碎的那种曲奇，造型依然能保持很好。图片中称的重量是用了300g粉做的，因为做了送人，所以请大家不要过分关注图中的重量。Ps。点芝麻眼睛真的累死个人，交给小朋友来点也是不错的选择。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g无盐黄油
- 125g低筋面粉
- 1个蛋黄
- 25g玉米淀粉
- 5-6滴红色食用色素
- 5g抹茶
- 适量黑芝麻
调味料
- 70g糖粉
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
