抹茶曲奇圣诞小红帽造型饼干

简单 4人份

受小兔兔饼干影响,也创作一款造型曲奇,绝对独家原创。赶在圣诞前发出做法!最特别的是配方中的玉米淀粉,让这款曲奇的口感加分不少。做了100多个饼干后的经验。第一次做全用的低筋面粉,口感偏硬。第二次做加入部分玉米淀粉,曲奇顿时变得绵软顺滑,但是也不是易碎的那种曲奇,造型依然能保持很好。图片中称的重量是用了300g粉做的,因为做了送人,所以请大家不要过分关注图中的重量。Ps。点芝麻眼睛真的累死个人,交给小朋友来点也是不错的选择。

抹茶曲奇圣诞小红帽造型饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g无盐黄油
  • 125g低筋面粉
  • 1个蛋黄
  • 25g玉米淀粉
  • 5-6滴红色食用色素
  • 5g抹茶
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 70g糖粉

营养成分

热量

274.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

193.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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