巧克力奶油蛋糕

简单 4人份

6寸巧克力戚风蛋糕 图片乱选 主要参考果子学院和国平的方子。此处只是为了我每次做的时候方便参考修改,精益求精。

巧克力奶油蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #【可可酱】
  • #【巧克力奶油】
  • #【蛋白霜】
  • #【蛋黄糊】
  • 100克50%纯度以上的巧克力
  • 10g可可粉
  • 13g细砂糖
  • 20g水
  • 20g玉米胚芽油
  • 26克砂糖
  • 27g热水
  • 2个蛋白
  • 2个蛋黄
  • 33g细砂糖
  • 40g低筋面粉
  • 500克淡奶油
  • 一勺(10ml)白兰地

营养成分

热量

102.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

1.0 克

12.0 克

647.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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