巧克力奶油蛋糕
简单
4人份
6寸巧克力戚风蛋糕 图片乱选 主要参考果子学院和国平的方子。此处只是为了我每次做的时候方便参考修改，精益求精。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #【可可酱】
- #【巧克力奶油】
- #【蛋白霜】
- #【蛋黄糊】
- 100克50%纯度以上的巧克力
- 10g可可粉
- 13g细砂糖
- 20g水
- 20g玉米胚芽油
- 26克砂糖
- 27g热水
- 2个蛋白
- 2个蛋黄
- 33g细砂糖
- 40g低筋面粉
- 500克淡奶油
- 一勺（10ml)白兰地
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息