杨梅酱

简单 4人份

杨梅太酸,扔掉可惜,换种吃法。

杨梅酱
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食材清单

其他
  • 随意杨梅
调味品
  • 随意白糖

营养成分

热量

635.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

557.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

杨梅用盐水浸泡20-30分钟,洗净、自然晾干。

步骤 1
2

推荐一个杨梅去核神器。对!你没看错,那就是———开椰器。快速去核,无比好用!

步骤 2
3

快速去核,果肉完整、漂亮!

步骤 3
4

只剩杨梅核啦!———记得杨梅核属于湿垃圾哦!

步骤 4
5

1500克杨梅果肉

步骤 5
6

放到不粘锅里,大火煮出汁水

步骤 6
7

加入适量冰糖。

步骤 7
8

中火继续熬煮,注意翻锅。

步骤 8
9

果汁逐渐收干

步骤 9
10

加入柠檬汁少量,增加香味。

步骤 10
11

冷却后装瓶冷藏

步骤 11
12

看着就很好吃哦😋

步骤 12
13

涂面包片、冲杨梅气泡水 、拌原味酸奶味道都很好👍

步骤 13

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