五香酱牛肉
简单
4人份
酱牛肉想必是一道大家都喜欢吃的菜，做的方法也有很多，但是要想有那种满屋飘香的味道，一定要放一些黄豆酱，而且酱牛肉制作也不麻烦，做一次放冰箱可以吃好几天。酱牛肉最好用上好的整个牛腱，因为牛腱有很多牛筋，吃起来口感很好
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食材清单
其他
- 5，6颗丁香
- 6，7个干辣椒
- 一小把（30粒）花椒
- 一斤半牛腱肉
- 一桶矿泉水
- 一片桂皮
- 一片陈皮
- 两个八角
- 两个草果
- 少量（为了上色）老抽
- 若干生抽
- 适量料酒
蔬菜
- 若干大葱
蔬菜类
- 若干姜片
调味料
- 若干冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
