红糖八宝饭

简单 4人份

简单快手的红糖糯米饭🍚

红糖八宝饭
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食材清单

其他
  • 抹面用猪油
  • 枸杞
  • 核桃
  • 糯米
  • 红枣
  • 葡萄干
  • 豆沙内馅
调味料
  • 红糖

营养成分

热量

780.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

6.0 克

糖

17.0 克

钠

638.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米洗净，用清水浸泡一夜

步骤 1
2

米粒涨发，倒出多余的水，只留略低于米粒表面的水

步骤 2
3

放入炖锅，隔水高火蒸2-4小时

步骤 3
4

米粒熟透，出锅

步骤 4
5

趁热加入红糖

步骤 5
6

拌匀，晾凉

步骤 6
7

将阿胶枣和冬瓜糖切成厚约1厘米的片

步骤 7
8

取一大碗，碗底铺保鲜膜，用果脯在底部摆出花型

步骤 8
9

倒入一半糯米饭，抹平表面，用阿胶枣和冬瓜糖在周围摆上一圈

步骤 9
10

加入红豆沙，抹平表面

步骤 10
11

将剩下的糯米饭倒入，抹平表面

步骤 11
12

摆上剩下的果脯

步骤 12
13

包好保鲜膜

步骤 13
14

盖上盖子，再次上锅蒸热

步骤 14
15

扣出，揭去保鲜膜，即可食用

步骤 15

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