红糖八宝饭
简单
4人份
简单快手的红糖糯米饭🍚
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食材清单
其他
- 抹面用猪油
- 枸杞
- 核桃
- 糯米
- 红枣
- 葡萄干
- 豆沙内馅
调味料
- 红糖
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米洗净，用清水浸泡一夜
2
米粒涨发，倒出多余的水，只留略低于米粒表面的水
3
放入炖锅，隔水高火蒸2-4小时
4
米粒熟透，出锅
5
趁热加入红糖
6
拌匀，晾凉
7
将阿胶枣和冬瓜糖切成厚约1厘米的片
8
取一大碗，碗底铺保鲜膜，用果脯在底部摆出花型
9
倒入一半糯米饭，抹平表面，用阿胶枣和冬瓜糖在周围摆上一圈
10
加入红豆沙，抹平表面
11
将剩下的糯米饭倒入，抹平表面
12
摆上剩下的果脯
13
包好保鲜膜
14
盖上盖子，再次上锅蒸热
15
扣出，揭去保鲜膜，即可食用
