韩式炖鸡
简单
4人份
闷热出汗多的夏天来了，在韩国过夏天必吃鸡肉，特别是三伏天，不喜欢吃参鸡汤的鸡肉味，可尝试一下甜辣味的韩式炖鸡～也能起到以热治热的功效！
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食材清单
其他
- 1汤勺辣椒酱
- 2根辣椒
- 一个土豆
- 一只鸡
- 一根胡萝卜
- 若干辣椒粉
蔬菜
- 10粒大蒜
- 一点葱
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 3勺糖
- 3勺酱油
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉加入2茶匙韩国辣椒酱腌约半小时
2
锅里烧热油，把鸡肉放入煎至上色后盛起 (煎的时候要记得反面)
3
接着爆香蒜泥，加入洋葱，马铃薯，红萝卜和大葱，翻炒拌均
4
把煎香的鸡肉放入，倒入调味料搅拌均匀
5
加盖，转中火煮至鸡肉熟和马铃薯变软即可 (如觉得太干可再加水)
