奥利奥可可毛巾卷

简单 4人份

毛巾卷和千层蛋糕的做法基本是一样的。 本方子材料用量可以做6寸毛巾卷2只或8寸毛巾卷1只。(蛋糕标准尺寸) 想做6寸千层的话材料用量全部乘2。 我方子里写的是低筋面粉,不过我试过普通面粉也完全可以。 此方子做抹茶口味的话抹茶粉用4g即可。抹茶粉建议用好一点的。不好的抹茶粉做出来颜色很难看,而且口感也不好。

奥利奥可可毛巾卷
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食材清单

其他
  • 12克玉米油
  • 140克牛奶
  • 150克淡奶油
  • 2个鸡蛋
  • 4-5块奥利奥
  • 50克低筋面粉
  • 7克可可粉
调味料
  • 15克白砂糖
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

491.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

924.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蛋、牛奶、糖、低筋面粉、可可粉混合均匀,加入融化的黄油融化均匀

2

一定要过筛!!!最好过筛3遍

3

120度小火做饼皮,有气泡了就可以晾凉。

4

挤奶油、放奥利奥碎,卷起来放冰箱

5

筛上可可粉

6

切开,吃

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