香辣烤鸡翅
简单
4人份
这款烤鸡翅外焦里嫩，香辣可口，大快朵颐。
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食材清单
其他
- 25克料酒
- 25克生抽
- 30克蚝油
- 3克白芝麻
- 3克黑胡椒粉
- 5克孜然粉
- 5克花椒油
- 5克辣椒粉
- 750克鸡中翅
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材。
2
鸡中翅清洗干净沥干水分，两面各划2刀。
3
鸡中翅用盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、花椒油抓匀，装入保鲜袋，放进冰箱冷藏2小时以上，中途记得取出抓匀让其更加入味。
4
辣椒粉、孜然粉、白芝麻放入碗里混合均匀。
5
每块鸡翅两面都均匀地撒上混合调料，放入垫有锡纸的烤盘上（腌制剩余的汁水不要倒入，避免烤焦）。
6
烤箱提前预热至200℃之后，食物放入烤箱中层，烘焙烤模式200℃烤18分钟。
