韩国酱牛肉
简单
4人份
韩国非常畅销的一本料理书中的酱牛肉。做法简单易学。味道好又下饭。在韩国，这种做法的酱牛肉称作为“底菜”，就是像咸菜一样顿顿都可以拿出来放到小碟里上桌的意思。几乎家家冰箱里都少不了酱牛肉的存在。这个味道，绝对正宗！
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食材清单
其他
- 1/2块生姜
- 10粒大蒜粒
- 2大勺清酒
- 2大勺清酒（若无就用料酒，最好是清酒）
- 500g牛肉（少筋的毽子肉或其他）
- 5粒大蒜粒
- A煮肉时：
- B酱料：
- 半小勺胡椒粒
- 半杯老抽或海鲜酱油
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 1根大葱
调味品
- 3大勺白糖
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
