砂锅白菜狮子头
简单
4人份
白菜在浓郁的肉汁中炖得软糯鲜甜，狮子头入口即化，在寒冷的冬日，这道菜有着非比寻常的吸引力~~ ★食谱只是分享自己制作美食的过程，不是教授厨艺的课堂。 百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容🙏🙏
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食材清单
其他
- 1/4小勺白胡椒粉
- 1个八角
- 1个小鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺黄酒
- 1大勺淀粉
- 1大勺生抽
- 1大勺白砂糖
- 1大勺蚝油
- 1大勺黄酒
- 1小勺老抽
- 1段桂皮
- 2-3大勺葱姜水
- 250克大白菜芯
- 4个荸荠
- 少许香油
- 拌肉料：
- 材料：
- 调味料：
肉类
- 400克猪前腿肉
蔬菜类
- 适量葱、姜
调味料
- 1/2小勺盐
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
