麻辣干鱼🐟
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300克鱼
- 干辣椒5个
- 生抽2勺
- 醋1勺
- 青椒两个
蔬菜
- 瓣大蒜3
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，把干鱼用热水泡软，然后放锅里把水分炒干，不要放油。
2
第二步，放油，油热后把鱼放里面炒一会颜色微黄时加姜，蒜，生抽，醋，青辣椒，干辣椒，加点盐。
3
第三步，炒2到3分钟左右，加鸡精，盛出锅，喜欢吃葱花的加点葱花。
