超详细的揉面发酵步骤图(君之配方)

简单 4人份

根据面包的配方不同,所用的材料会有所差别,但基本上一般的面包揉面过程都是可以参照的。 此文是纯手工揉面的步骤图,不少同学为了省力,购买面包机或厨师机来帮助揉面,使用机械揉面的流程大致是一致的,可以用同样的方法来检测面团的薄膜。

超详细的揉面发酵步骤图(君之配方)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 奶粉
  • 温水
  • 酵母
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 黄油
调味料

营养成分

热量

182.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

6.0 克

11.0 克

768.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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