红薯圆

简单 4人份

说实话番薯就这样蒸在饭上面我不太喜欢吃,我家宝宝也不吃,这个番薯是朋友家种的我都不知道咋吃,煮粥吧我闺女也不吃,真的让我头疼,然后想到了小区旁边有一家卖这个圆的,然后毫不犹豫说做就做看了一下百度大概顺序,其实超级简单,因为宝宝小没放糖吃起来不腻,第一次做的时候有点失败没有裹蛋液然后有点变形,这是我第二次做,因为宝宝特别喜欢这次做了十个我宝宝就吃了四个,没有其他添加剂只有红薯加糯米粉和鸡蛋液。自己做的吃得放心而且做起来没有难度,主要是比较好吃。入口即化的

红薯圆
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食材清单

其他
  • 糯米粉少量
  • 红薯1个
  • 鸡蛋1个

营养成分

热量

748.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

966.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

紫薯跟红薯去皮切块放蒸锅蒸20分钟就熟了!取出紫薯放盆里用勺子碾压成泥后加木薯粉白砂糖搅拌均匀后有点干加适量开水搅拌能揉成团不会散开就可以啦!红薯圆的做法跟紫薯是一样的我就不描述了!!

2

这是揉好后的样子!软软的又不粘手!接下来就是搓形状了!我是搓成长条后用刀切的。。。

3

切好的紫薯圆。。颜色超好看!超有食欲的!

4

做好的红薯圆!!

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