豆豉萝卜干
简单
4人份
第一次写菜谱，肯定有许多不足各位多多包含。在朋友家里吃到这道菜特别喜欢，而且大家都爱吃，佐粥或者佐馒头也很不错，所以记录下来，有喜爱的厨友可以试试，不喜勿喷。
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食材清单
其他
- 克萝卜干250
- 小米辣2--5个（视喜辣程度自己加减）
- 老干妈水豆豉：两勺
- 花椒油或者花椒粉少许
- 青椒2--5个（视喜辣程度自己加减）
- 食用油少许
蔬菜
- 葱1根
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先食材来个合影
2
有电炉或者明火的把辣椒烧一下，我没有明火所以放锅里煎煎，这步可以省略。
3
这张辣椒就是没煎过的，直接切细。
4
锅里倒入少许食用油放辣椒翻炒片刻关火放进葱段。
5
加入萝卜干翻拌均匀。
6
将锅里翻拌好的萝卜干一起倒进碗盘内，放少许花椒油或者花椒粉，再加入两勺老干妈水豆豉，这道菜完成。
7
看着有食欲吧?😄
