黄油香葱手抓饼
简单
4人份
好久没有上面食了，其实我自己最喜欢吃面食，但面条除外哈。 不知道从什么时候起就不爱吃面条了，只记得刚上初中的时候，就躲着面条了，只要有别的剩饭，哪怕是窝头，也不吃面条。至于为什么，我到现在自己也没找到答案。 怎落下个挑食的毛病？ 我其实真的不是挑食的人，也没有什么忌口的菜。 那天去一家餐厅吃饭，看见有印度抛饼，点了一张水果味的，就是油太大了，味道没印象，还记得大厨抛饼的样子，将面皮抛的高高的，薄薄的，姿势帅气极了。 回家自己也想试试来着，但还真没那功夫，差点将面抛在地上。哈哈……还是做自己力所能及的吧。 这次又做了烙饼，但不尝试抛饼了，但也算是一种新的尝试。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30克黄油
- 3棵香葱
- 500克面粉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉用沸水烫半熟，加冷水揉成均匀的软面团
2
黄油在室温下软化
3
将面团擀开，擀成薄片，撒上精盐（要撒均匀），再擀平，涂是软化的黄油（也要涂均匀）撒上香葱
4
折叠包好，擀成薄饼
5
不粘锅放少许黄油，将饼烙至两面金黄
6
稍冷却后，用手从外往里挤压，抓散装盘即可
