豆沙戚风

简单 4人份

红豆沙做得太多吃不完,就想拿来做戚风消灭啦! 如果想要口感轻盈的请减少一个蛋黄,或者加一个蛋清,其余的可以不变。 方子中的红豆沙,是自己制作的无油低糖红豆沙,如果豆沙本身很甜,可适量减少方子中用在蛋黄中的白砂糖。 红豆沙可换成绿豆沙 紫薯泥 红薯泥

豆沙戚风
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食材清单

其他
  • 40g玉米油
  • 4只新鲜鸡蛋
  • 75g低筋粉
  • 80g红豆沙
  • 蛋白霜材料
  • 蛋黄糊材料
  • 适量柠檬汁
肉类
  • 55g牛奶
调味料
  • 15g细砂糖
  • 60g细砂糖

营养成分

热量

617.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

879.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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