辣炒肥肠
简单
4人份
超级好吃的一道菜！
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1勺料酒
- 2个青椒
- 4瓣蒜
- 500克肥肠
蔬菜
- 1勺豆豉
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
调味料
- 1勺酱油
- 2.5克盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材（肥肠是熟食店买的卤过的）
2
锅内放油，放蒜片辣椒花椒爆香。原则上有洋葱不用放葱了，我这切多了就放了一些😂
3
加入洋葱炒软
4
加入肥肠，豆豉炒香
5
倒一大勺料酒，加入两勺豆瓣酱，一小勺盐。因为买的肥肠是卤过的，本身有咸味。豆瓣酱也咸，所以不用再加盐了
6
加入青椒
7
香气四溢
8
！
9
～
