雪山巧克力吐司（中种）
简单
4人份
从没有写过菜谱，因为我觉得都是大神，我是个小白。纯属记录，如有雷同的地方可能是我参考过你的方子哈，我没事就在下厨房学习 补充一下：方子是两个450g吐司量
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食材清单
其他
- 110克淡奶油
- 18g鲜酵母（或普通6g）
- 200克高筋面粉
- 24克可可粉
- 2个鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 40克黄油
- 5克海盐
- 75克淡奶油
- 75克耐高温巧克力豆
- 75克黑巧克力
- 中种
- 主面团
- 甘纳许馅料
- 适量奥利奥碎
肉类
- 190克牛奶
调味料
- 10克糖
- 80克糖
谷物
- 表面装饰
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
