抹茶青团
简单
4人份
哎吗，累死了。第一次做。性价比不高呀。同时一小时。
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食材清单
其他
- 180克糯米粉
- 300克，20克每个红豆沙
- 45克淀粉
- 5克抹茶
- 适量开水
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有粉类混合，热水和面团，适当调整水量，面团不干不湿，揉光滑。
2
分成30g左右的小团。
3
揉圆，窝成小碗状，包馅。
4
边转边用虎口收紧封口。
5
封口朝下放。
6
包好的青团。
7
盘里抹油，沸水上锅蒸8分钟。
8
蒸好后趁热包保鲜膜，防止表皮变干。热食冷食各有风味。
