玫瑰露酒干焗排骨
简单
4人份
排骨一定要新鲜,蒜姜量要足,调料要腌够时间入味,不能缺少的就是玫瑰露酒了!
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食材清单
其他
- 排骨
- 玫瑰露酒
- 生抽
蔬菜
- 独蒜
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净,加腌料腌半个小时(天气热,放冰箱冷藏腌)
2
蒜姜切片,砂锅里放少许油,先爆香蒜姜片,倒入腌好的排骨
3
小火慢焗,四周淋上玫瑰露酒,最后大火收汁,时间要长一些,排骨才会好吃
