杏仁奶酪双层蛋糕
简单
4人份
既简单又美味的小甜点 出自黑川愉子
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180g奶油奶酪
- 1小勺朗姆酒
- 20g黄油
- 35g低筋面粉
- 45g酸奶
- 65g蛋液
- 75g黄油
- 90g杏仁
- 奶酪层
- 杏仁层
调味料
- 40g砂糖
- 50g砂糖
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料图
2
先做杏仁蛋糕糊。。。将黄油放在盆里用刮刀搅拌顺滑后加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀
3
接着依序加入打散的鸡蛋（分3次加入）
4
再撒进杏仁粉后搅拌均匀
5
最后加入白兰地搅拌均匀
6
倒入烤模，然后放进预热过180度的烤箱，20分钟后，将烤模拿出至冷却
7
上层奶酪糊。。。将奶油奶酪和黄油放在盆里，用刮刀搅拌顺滑
8
再加入酸奶，用打蛋器搅拌均匀，再加入砂糖继续搅拌均匀
9
最后依序加入打散的鸡蛋（分3次加入）
10
再加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀
11
将奶酪糊倒入之前的杏仁蛋糕糊上
12
然后放进预热过的180度烤箱烤20分钟，之后取出，冷却后脱模
