冬笋虾仁饺子
简单
4人份
又是吃冬笋的季节，除了烧肉和炒肉丝还想吃点更鲜的味道，就是把鲜虾和冬笋结合起来。尝试做了一下味道还不错，一起试试吧！
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食材清单
其他
- 一个冬笋
- 一勺耗油
- 一勺花生油
- 一勺香油
- 三勺水
- 五两猪肉
- 半斤虾仁
- 少许炒菜香酱油
蔬菜类
- 一根葱
- 半块姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾剥皮，把背上的线抽掉，轻拍两下然后切成小块，放在一边。
2
我买的是现成的肉馅，也可以买偏瘦前腿肉自己剁馅。依次放入酱油（喜欢颜色深的放点老抽）盐，油，香油，鸡精，耗油，顺一个方向搅拌并加入清水，放置十分钟后加入葱姜拌匀。
3
冬笋我是提前一天切好焯水然后放入清水浸泡一晚，否则有点麻。泡好的冬笋剁碎并攥出多余的水分，和肉馅拌匀。
4
绿色是荠荠菜饺子哈哈😄准备包的时候加入切好的虾仁。可以开始包饺子啦！
5
有虾仁的劲道，还有冬笋的鲜香，太美味了～
