三汁焖鸡
简单
4人份
此道菜简单，易做 天天宅在家，研究吃，都不知道吃什么了，偶然发现这道菜，冰箱里冻的小笨鸡还多，平时顿，家里人都不爱吃，这么一做，还挺好，不放油，不油腻，里面放的土豆条也特别好吃，一致得到家人的好评，炖鸡不爱吃的，可以尝试做这道菜哦
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺淀粉
- 一勺老抽
- 一勺耗油
- 一斤鸡胸肉
- 两个土豆
- 两勺生抽
- 少许辣椒粉
- 少许黑胡椒粉
菌菇类
- 随意香菇
蔬菜类
- 半个圆葱
调味料
- 一勺糖
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制：鸡翅划口，盐、料酒、生抽、姜丝5h
2
配菜洗净、去皮、切块
3
热水捞，加一勺盐
4
酱汁准备：耗油、海鲜酱、番茄酱、黄豆酱、淀粉、糖、鸡精混匀
5
配菜捞出，加油拌匀
6
平底锅刷一层油，铺菜，铺鸡翅，撒胡椒粉，小火焖12min
7
加酱料，拌匀，焖10min
8
出锅摆盘
