日式饭团

简单 4人份

日式饭团。

日式饭团
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食材清单

其他
  • 白醋
  • 糯米
  • 食用米
蔬菜类
  • 紫菜
调味料

营养成分

热量

579.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

273.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

金枪鱼罐头

2

我买的是很小很小的一罐。只有70g。我觉得很方便。一次吃一罐。

3

寿司醋

4

我是在伊藤洋华堂超市买的。一般有卖进口调味料的地方都会有售。实在买不到或者懒的可以直接网上购买(≧∀≦)

5

培根、沙拉酱和海苔都可以随意挑选自己喜欢的。

6

我用了三片培根

7

切成小片装碗备用

8

金枪鱼我用了大概一半多

9

蛋黄酱我加了一勺,多了觉得会腻。各位亲可以视自己的口味进行调整

10

我还有加一点点的黑胡椒提味(没有也可以)

11

搅拌搅拌( ̄▽ ̄)

12

准备好的两份“具gu”(也就是饭团里面的料)

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倒出大概这么多的寿司醋 可以稍微再多一点~

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将寿司醋倒进刚刚煮好的米饭里~搅拌搅拌(≧∀≦)

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噔噔噔~然后就是捏饭团的小小tips:

16

1.先将饭碗用水涮一下打湿碗壁(方便待会儿取出饭团)

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然后将米饭盛进碗里(大概两勺饭)

18

2.将手打湿(因为米饭很粘也很烫 所以打湿以后更容易捏饭团哟)

19

3.将盛入的米饭沿着碗壁压扁一点然后在中间放入馅料,用手将米饭两边内盖住馅料

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4.将碗倒置使米饭掉入手中

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然后就可以捏造型啦~

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如果想要捏出漂亮的三角形,用手的“虎口”去捏会更加的容易。

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最后,

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在吃的时候再将海苔包裹在饭团上,

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如果过早地包裹上海苔,海苔会变软,就不好次啦~(*´∀`*)

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以上,

27

17. 8. 20

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