反砂香芋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个芋头
- 克水
- 克油
调味料
- 克白糖
- 克糖
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将香芋去皮洗净切成粗条
2
开火锅里倒入适量的油（没过香芋即可），待油热了加入香芋小火慢炸
3
待香芋炸熟，外面略显金黄色即可捞起
4
把油装起来之后锅里加入水和白糖，煮到冒泡，这时改用小火，用锅铲不停的翻炒糖浆
5
煮到粘稠时倒入炸好的香芋，一直翻炒到糖浆干了，熄火再翻一分钟左右就出砂啦
6
装盘，开吃😍
