肉松辫子面包
简单
4人份
只需要一次发酵的面包哦！ 出炉味道太香了。 现在天气热了，发酵面团一定要注意不要发酵过了，还有烤的时候一定要根据自己家烤箱脾气来。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克肉松
- 1个鸡蛋
- 20克奶粉
- 260克高筋面粉
- 30克黄油
- 35克炼乳
- 3克酵母
- 50克沙拉酱
- 90克牛奶
- 内馅
- 适量蛋液
- 面团
蔬菜类
- 适量小葱
调味品
- 适量色拉酱
调味料
- 20克糖
- 2克盐
谷物
- 表面装饰
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先看文字教程，再看图片吧😆
2
文字有点多哈
3
开始准备材料吧🥰
4
准备好所有材料
5
白砂糖加温水融化
6
高筋面粉、奶粉、酵母混一起开个窝🦃（要是担心难操作还是用个盆装着弄吧，盆子弄比较保险，我就是懒得再洗一个盆而已😭）
7
把刚才融化了的白砂糖糖水缓慢倒入（用盆的一边倒入糖水一边用筷子搅拌哦）
8
倒入后就是这样子，慢慢的混合揉成面团（用盆的小伙伴也是慢慢揉成面团）
9
慢慢的揉它
10
然后加入鸡蛋🥚继续揉，忘了拍加入黄油🧈和盐的啦，反正加入以后揉均匀，有硬块的地方捏碎了硬块揉光滑
11
用保鲜膜包上静置10分钟⌚️
12
分成若干份相等份量的面团，取其中一个擀成椭圆形面皮，中间放入肉松，挤上沙拉酱🥗，然后用小刀在两侧切如图的小段，然后交错的叠起来（注意头尾两端要捏紧抱过好，不然散开影响美观）😂
13
叠好的面包生胚就是这样子的啦，把生胚放在烤盘上，用保鲜膜盖上，发酵90分钟⏰
14
发酵完成，取下保鲜膜，撒上适量白芝麻，提前预热烤箱，上下火190度，把烤盘放入烤箱，烤15分钟就可以出箱啦🥖🥖
