蒸南瓜糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低蛋白面粉
- 200克南瓜
- 2克酵母
- 4颗红枣
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把南瓜上锅蒸熟，放入白糖，用擀面杖捣碎，然后加入糯米粉和牛奶和成面团，醒半个小时备用
2
空余时间把豆沙馅做成每一个均匀，小圆圈放放一边备用
3
这是准备的模具是做月饼的模具，每个大概是50克，所以说豆沙馅不用做特别大
4
把型号的面揪成大小一样的剂子
5
然后弄好的做窝头一样，面团按一个孔，然后把豆沙馅放里面，开始包起来，包成一个个圆球
6
把好的上面撒一层糯米粉，防止粘
7
那就开始用模具了然后模具上面也撒一点糯米粉，不然脱模不好脱
8
这就是做好的南瓜饼准备上锅
9
蒸锅在底下加入水上面放好蒸屉布，上面抹一层油，防止出锅时候粘
10
大火烧开过六分钟之后关火，可以打开锅，稍微晾一下再出锅，不然的话会特别的粘
11
美味又漂亮的南瓜蒸糕是做出来了，不建议吃那么多，一次因为糯米不好消化
