榴莲芝士布丁

简单 4人份

这款布丁又名:珍妮布丁~其制作灵感来自我的好朋友Jenny,每次看到榴莲,我都会不由自主想起她,大抵没有人比她更酷爱这种水果了。200g果肉+100ml淡奶油+奶油奶酪+吉利丁片10g,白砂糖少许,甜而不腻,大爱

榴莲芝士布丁
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食材清单

其他
  • 100ml淡奶油
  • 10g吉利丁片
  • 20-40g(可根据个人口味自行调配)奶油奶酪
  • 200g榴莲果肉
  • 50ml牛奶
调味料
  • 15g白砂糖

营养成分

热量

513.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

153.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用滤网将榴莲肉的长纤维滤走

2

将果泥、麦片、奶粉、水放入高速搅拌机

3

用适量热水溶化吉利丁并缓缓倒入搅拌机

4

将所有材料高速打均匀、放进锅里煮至沸腾关火

5

准备9个布丁杯子缓缓倒入榴莲麦片米糊待凉了放捣碎的消化饼

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