蒜泥白肉
简单
4人份
蒜泥白肉我一直以为是东北菜，结果是川菜的代表。但是我们东北人都爱吃啊！我想可能是一道好菜全国人民都爱吃，所以也就无所谓地域之分了。 做好蒜泥白肉我觉得最重要的有两点一是肉不要炖的太烂，二是肉片得越薄越好，但是在咱们自己家由于刀不那么锋利手法也不那么熟练，切得往往不那么尽如人意^_^
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食材清单
其他
- 大料
- 水
- 生抽
- 芝麻
- 花椒
- 蒜末
- 辣椒油
- 鸡精
- 黄瓜
肉类
- 一块五花肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
