炖鱼
简单
4人份
从小到大，每次吃奶奶炖的鱼，总觉得味道醇厚得无法比拟。那种不可替代性，不是哪家饭店可以企及的。鱼、料、酱、汤……我想，大概世间最美味的佳肴，就是家的味道。我观摩了奶奶炖鱼的全过程，记录下来，和大家分享！
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1条白鱼
- 3瓣蒜
- 5勺黄豆酱
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量花椒
- 适量醋
蔬菜类
- 8片姜
- 适量葱
调味品
- 3勺白糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
