红枣山药鸡汤
简单
4人份
红枣山药鸡汤，非常适合现在春夏交际的季节喝哦，味道鲜美，营养加倍~
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食材清单
其他
- 10g枸杞
- 300g山药
- 300g鸡肉
- 5颗（去核）红枣
- 800ml开水
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣、枸杞、桂皮、当归、花椒、姜，洗干净以后放在砂锅水里，盖上盖子，开大火烧开！
2
鸡肉洗干净，放清水里面漂出血水！
3
水烧开以后放入鸡肉，大火烧开，撇去浮末后，盖盖子开小火炖煮！
4
准备好山药和香菇，等鸡肉小火炖煮一小时后加入香菇，大火烧开后再小火炖煮半小时，加入山药，再大火烧开转小火炖煮！
5
山药加入半小时后，用筷子试一下鸡肉是否软烂，如果软烂就可以加适量的盐和胡椒粉了，然后盖上盖子大火烧开即可，美味的红枣山药鸡汤就好了！