虾仁杂蔬炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2碗米饭
- 5朵香菇
- 6只鲜虾仁
- 一把玉米粒
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 适量火腿肠
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备如图配菜
2
蛋液打散
3
热锅凉油，加热。
4
放入蛋液，用筷子快速打散成絮状。
5
盛出待用。
6
锅内再次放入底油，放入葱花及花椒粉。
7
中火炒出香味儿。
8
放入杂蔬，翻炒至断生。
9
放入虾仁。
10
炒至虾仁变色。
11
放入熟后晾凉的米饭，一定要把米饭打散！充分打散！（成块儿状的米饭浇上一点点的凉水就很容易打散的）
12
翻炒均匀，放入适量精盐拌匀即可享用美食了。
13
如果不强调颜值，直接盛入碗中就可以食用。
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配上一杯百香果饮，美味营养健康都具备了。
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给女儿做的需要适当摆摆造型（虽然她早已经成年）。
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找一个圆碗，碗内侧均匀沾上水，利于后面脱模。最底层摆好造型，这一层就是一会儿看到的最上面的造型哦，所以一定要重视起来！
17
然后把炒饭盛入碗中，用勺子压实，一定要压得特别紧实，否则下一步炒饭会散开。
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盘子扣在圆碗上面。
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一！二！三！拿稳！翻转过来！圆碗向上拿起！
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脱模成功✌️✌️✌️
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再摆个造型吧，配上鲜橙点缀。
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再来张侧面特写！女儿说，舍不得动筷子，自己拍了好几张照片才开始吃😉
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给女儿也来杯百香果饮，女儿吃到撑😂😂😂
