汕头卤鹅掌
简单
4人份
每次做卤鹅都香满隔壁邻居。每次吃到我秘制卤鹅都有朋友劝我开个卤味店。我们自己卤的卤水是不参杂其他肉类，所以味道正，也不是多次循环卤水料，吃得健康。
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食材清单
其他
- 10个八角
- 10瓣蒜头
- 1包澄海卤料包
- 1把花椒粒
- 20片香叶
- 2个红辣椒
- 2勺沙茶
- 2勺耗油
- 3块桂皮
- 5个干辣椒
- 8只鹅掌翅
- 一饭碗蘑菇老酱油
- 两碗冰块
蔬菜类
- 10片姜片
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
