黑米雪菜粉丝包
简单
4人份
超喜欢黑米的颜色～🧚♀️仙女包子
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食材清单
其他
- 130克水
- 1把粉丝
- 200克面粉
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3克酵母
- 50克黑米粉
肉类
- 1勺猪油
调味料
- 10克白糖
- 1克盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉面团，黑米粉、面粉、糖、水揉成面团，盖好保鲜膜温水发酵两倍大有蜂窝状即可。 黑米粉（洗干净黑米晾干，用破壁机打碎过筛，筛出细腻的粉）
2
陷子
3
粉丝泡软切小段，倒入雪菜加两勺蚝油，生抽，辣椒🌶️搅拌均匀，下锅爆香，放凉备用。
4
发酵好的蜂窝状
5
揉面团排气后分段切成小段，擀面皮，包馅子。
6
调好料炒好的馅子包包子
7
超好看的麦穗包
8
包好后醒发15分钟，冷水下锅蒸20分钟。小包子，做了点紫薯馅子给宝宝。
9
蒸好焖两分钟，真的超好看🥰完美的黑米雪菜粉丝包出锅。
