冬至低脂鸡肉饺子🥟
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1根胡萝卜
- 1碗清水
- 30克玉米粒
- 4朵香菇
- 适量 胡椒粉
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 4根葱
- 5片姜
调味料
- 1勺酱油
- 2勺盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉解冻，有条件的可以买新鲜的鸡胸肉。我喜欢切成片，这样解冻比较快。
2
胡萝卜去皮切丁，香菇切成片和玉米粒一起下过焯熟。
3
准备好葱姜水，保留葱段，姜片改刀切成丝，泡一会儿。葱白留着做馅料，也可以留一点葱段放在馅料里面。
4
鸡胸肉切丁剁碎，把所有调料和配料混合在一起，并分三次加入葱姜水按照一个方向搅拌上劲。
5
顺着一个房间搅拌，虽然很累，但是为了上劲值了！
6
每一次搅拌都要馅料充分吸收葱姜水之后再加葱姜水，三次就够了，剩下的葱姜水可以留着待会儿包饺子封口用。
7
馅料搅拌好后，腌制30分钟，天气冷可以不用放进冰箱。准备好饺子皮，腌制以后就可以包啦~
