小炒肉丝
简单
4人份
—不挂淀粉怎样炒出好吃的肉丝？一勺清油定乾坤 这盘小炒肉，肉丝码好味后并没有用水淀粉上浆，改加了一勺清油。对于一般传统的青椒肉丝来说，做法较为粗犷。口感不滑腻更不会柴，吃起来是另一种的味觉享受。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 料酒
- 红椒
- 老干妈酱
- 胡椒粉
- 色拉油
- 青椒
肉类
- 猪瘦肉
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
