【家庭版烤鱼】
简单
4人份
烤鱼是我心目中最好吃的鱼的做法，佐以小酒，便是最好的夏天。请肉肉和其他人一起来吃了，一盆烤鱼加上丰富配菜，酱汁拌米饭，便是丰富的一餐。算是感谢肉肉亲手做的小礼物，也算是给自己服侍主子的劳动奖励。 烤出来的香气扑面而来，鱼皮金黄有韧性，鱼肉嫩到轻轻一划就脱开。酱汁格外入味，吃一口醇浓绵厚，再配上酥脆的藕片莴笋、酥软的土豆千张结和魔芋丝，口感层次格外的丰富，一顿就能满足所有饿灵魂。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺醋
- 1片千张
- 1节藕
- 1颗芹菜
- 2个八角
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2根绿尖椒
- 30粒花椒
- 5个香菇
- 5根小米椒
- 5瓣大蒜
- 一小把金针菇
- 两小碗水
- 少许白胡椒粉
- 适量莴笋
海鲜
- 1条鲈鱼
蔬菜类
- 4片姜
- 半个洋葱
- 少许香菜
调味料
- 2勺郫县豆瓣酱
- 少许盐
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
