【家庭版烤鱼】

简单 4人份

烤鱼是我心目中最好吃的鱼的做法,佐以小酒,便是最好的夏天。请肉肉和其他人一起来吃了,一盆烤鱼加上丰富配菜,酱汁拌米饭,便是丰富的一餐。算是感谢肉肉亲手做的小礼物,也算是给自己服侍主子的劳动奖励。 烤出来的香气扑面而来,鱼皮金黄有韧性,鱼肉嫩到轻轻一划就脱开。酱汁格外入味,吃一口醇浓绵厚,再配上酥脆的藕片莴笋、酥软的土豆千张结和魔芋丝,口感层次格外的丰富,一顿就能满足所有饿灵魂。

【家庭版烤鱼】
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食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 1勺醋
  • 1片千张
  • 1节藕
  • 1颗芹菜
  • 2个八角
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 2根绿尖椒
  • 30粒花椒
  • 5个香菇
  • 5根小米椒
  • 5瓣大蒜
  • 一小把金针菇
  • 两小碗水
  • 少许白胡椒粉
  • 适量莴笋
海鲜
  • 1条鲈鱼
蔬菜类
  • 4片姜
  • 半个洋葱
  • 少许香菜
调味料
  • 2勺郫县豆瓣酱
  • 少许盐

营养成分

热量

402.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

4.0 克

15.0 克

576.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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