简易版番茄肉酱意大利面
简单
4人份
这道菜是快手菜，但是正统的意面配料不容易买到，只好省略成简单版啦，味道还是非常不错的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 味精
- 意大利面
- 料酒
- 番茄
- 色拉油
- 黑胡椒粉
肉类
- 牛肉末
调味料
- 番茄酱
- 盐
- 糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄用开水烫下去皮切丁，洋葱和蒜切末，牛里脊切小丁，用水多冲洗几遍去去血水。
2
平底锅放油烧热，担心溅油可以把火改成中小火，翻炒几下后，牛肉会有些浑浊的水水出来
3
把水倒出来，再加点油翻炒
4
把洋葱蒜末放进来，炒出香味后，烹料酒
5
接着放蕃茄丁，翻炒到番茄变软
6
放番茄酱，胡椒粉，盐，糖，和罗勒碎，番茄这个时候有点化了
7
盖上盖子，最小火熬制，这个过程大概15分钟。中间记得要拿铲子翻翻，要是番茄水分不够的话，就可以加一点点水
8
这个时候用小美来煮面，加点盐，大概10分钟左右，咬一根，没有硬芯就可以捞出来，控干水备用。
9
酱熬好喽
10
把意面放入锅里，拌均匀就好
11
现在可以装盘了
12
最后撒点芝士粉
13
2大份意面，不够俩娃吃😊