葱香花蛤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 1斤花蛤
- 1根青葱
- 2勺蚝油
- 3勺料酒
- 5瓣蒜
- 少量食用油
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺盐
- 2勺酱油
- 半勺糖
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花蛤放在水中，静养几小时，吐净泥沙
2
大葱切丁，铺在锅底
3
耗油、生抽、白糖搅拌均匀，成为酱汁
4
蛤喇洗净，控干水分，将其铺在大葱上
5
开火，烧5分钟，烧开3分钟左右，所有蛤喇都开口，煮熟即可
6
将耗油、生抽、白糖搅拌均匀，均匀淋在蛤喇上即可关火
