乌鸡山药汤
简单
4人份
安胎补血
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食材清单
其他
- 只乌鸡
- 根山药
- 粒枸杞
- 适量清水
- 颗红枣
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌鸡剁成小块 用水烧开 会烧出来很多浮沫沫 直接把汤倒掉 用冷水冲干净 目的是清除血水啦
2
锅里加少许油 油热的时候 葱姜爆香 把之前弄干净的鸡倒进去 炒炒 加小瓶盖料酒 和少许生抽 去腥提仙
3
鸡和汤料一起加到汤锅里 开始煮吧 大火先烧开 撇去浮沫沫 调成小火 盖上锅盖
4
煮30min左右 加入切好的山药 再煮5-10分钟 就可以出锅啦
5
撒上点葱花 很美味
